อย่าสับสนกับ Kaizeki นะคะ มักจะถูกเอ่ยถึงคู่กัน แต่อันนั้นไม่เจ
อาหารพระมักจะขายในร้านหรูหราราคาพิเศษ ส่วนใหญ่เจล้วน ร้านพวกนี้มีมากแถวเกียวโต อาหารเป็นเจแบบญี่ปุ่นค่ะ ทยอยมาเป็นคอร์สสวยงาม ปริมาณแต่ละจานกระจุ๋มกระจิ๋ม และส่วนใหญ่แพงน้ำตาไหล (พระญี่ปุ่นช่างกินหรู) ขอแนะนำให้ไปลองเป็นประสบการณ์สักครั้ง
เราเคยกินที่ร้าน Izusen ในเกียวโต http://kyoto-izusen.com/ อยู่ในซอยข้างวัด Daitokuji เลย ชุดเล็กสุดราคา 3000 กว่าเยนต่อคน (ถือว่าถูกมากแล้ว) เริ่มต้นจากชาเขียวข้นจากพิธีชงชาและขนมญี่ปุ่น ตามด้วยเครื่องดื่มล้างปาก และอาหารจานเล็กจานน้อยทยอยมาเป็นลำดับ บรรยากาศยอดเยี่ยมมากค่ะ ปูโต๊ะกินกลางแจ้งในสวนญี่ปุ่นเลย
อร่อยหรือเปล่า... อันนี้ต่างคนต่างความคิดนะคะ สำหรับเรา ตื่นเต้นกับรูปลักษณ์มากกว่ารสชาติค่ะ
รูปประกอบจาก izusen และ http://marcogarciaphotography.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
หมายเหตุ: มีเพียงสมาชิกของบล็อกนี้เท่านั้นที่สามารถแสดงความคิดเห็น